Ratgeber
Reinigung und Desinfektion
Auch eine gründlich gereinigte Bürste kann Bakterien in Borsten und Körper tragen – und beim nächsten Einsatz auf Flächen übertragen. Die ANTI BAC Serie von haug bürsten aus Königsbrunn löst genau dieses Problem mit dauerhaft eingearbeitetem antibakteriellen Schutz.
Grünes Wasser, Chlorgeruch oder Kalkablagerungen – häufig liegt das Problem nicht am Chlor, sondern am falschen pH-Wert. Wir erklären wie pH-Regulierung, Desinfektion und Flockung zusammenwirken und wie ihr euer Schwimmbad dauerhaft hygienisch haltet.
Nicht jeder Entkalker ist für jede Anwendung geeignet. Wir vergleichen den SR24 Bio Kalklöser, SR36 Entkalker AS und SR57 Hochleistungsentkalker – mit allen Unterschieden, Anwendungsbereichen und Sicherheitshinweisen.
Rote Tücher für WC, grüne für die Küche – aber warum? Das HACCP-Farbsystem schützt vor gefährlicher Kreuzkontamination. Wir erklären welche Farbe wohin gehört und warum Mikrofasertücher die bessere Wahl für Betriebe sind.
Ein HACCP-Reinigungsplan ist in der Gastronomie gesetzlich Pflicht – aber was muss er enthalten? Wir erklären die Anforderungen, geben eine fertige Vorlage und zeigen welche Reinigungsmittel HACCP-konform sind.
IHO-gelistet, VAH-geprüft, RKI-Liste – aber was bedeutet das eigentlich? Wir erklären, welche Zulassungen für euren Betrieb wirklich relevant sind und welche Fehler bei der Anwendung am häufigsten passieren.